8 leggyakoribb téma

Egészséges recept – Káposztafőzelék

A nyári fejes káposzta színesebb, lazább felépítésű és valamivel több vitamint tartalmaz, de drágább is. A savanyú káposzta a fejes káposztából készül, természetes tejsavas erjedéssel. A vörös káposzta bíbor lila színét a magas antocián festéktartalom okozza. A kelkáposzta lazább fejű, és fodrosak a levelei.

A káposztafélék feldolgozását illetően, szedjük le a fonnyadt leveleket, majd mossuk meg a káposztát, és nagy késsel vágjuk ki a torzsáját!

A káposztát és a kelkáposztát peszticidekkel kezelhetik, ezért alaposan mossuk meg és öblítsük le – Hagyjuk lecsöpögni!

Így készítheti el a káposztafőzeléket!

Hozzávalók 4 személyre:

  • 500 g káposzta,
  • 1 hagyma,
  • 1 evőkanál ecet,
  • 1 evőkanál olaj,
  • fűszeres só,
  • köménymag,
  • kapor

Elkészítése:

A káposztát mossuk meg, és vágjuk fel apróra. A hagymát tisztítsuk meg, aprítsuk fel, és forró olajban pirítsuk aranyszínűre. Kevés vízzel eresszük fel, majd a felvágott káposztát az ecettel és fűszerekkel, apróra vágott finom kaporral nem túl sokáig pároljuk (kb. 15-20 percig).

loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!

Szuperélelmiszerek.com © Copyright

Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]